餐飲培訓(xùn)課程內(nèi)容 | ||
第一階段 | 理論學(xué)習(xí) | 技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。 |
第二階段 | 材料選擇 | 項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 |
第三階段 | 開店指導(dǎo) | 流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
第四階段 | 示范講解 | 專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù); 老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你原材料的挑選、購置、成本、預(yù)算。 |
第五階段 | 自身實(shí)踐 | 自己操作所有流程,制做出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo);學(xué)員自身思考,老師加以引導(dǎo),熟透操作流程。 |
薯塔做法配方
薯塔,是以土豆為原料,經(jīng)油炸加工而成,外酥里嫩,比較脆,金黃色,成塔狀,外形非常奇特,非常吸引人。每個消費(fèi)者品嘗過之后都是贊不絕口!口味比較多,可以滿足各種口味刁鉆消費(fèi)者的需求。每一種都是十幾種口味,相比麥當(dāng)勞和肯德基的單一口味的薯?xiàng)l,無論是賣點(diǎn)還是口味都具有很強(qiáng)的競爭性!所開加盟店,每到任何一個城市,都是異;鸨!成本低,利潤高。
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薯塔培訓(xùn)種類
炸棒棒雞、油炸牛排、油炸雞腿、油炸雞翅、油炸雞架、油炸雞肉、油炸雞柳、油炸麻球、油炸羊肉串、油炸魚塊、油炸蔬菜卷、油炸蘑菇串、油炸土豆片、油炸南瓜餅、油炸雞心串、油炸饃片、油炸麻辣里脊串等等。
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薯塔風(fēng)味特色
薯塔可加不同的調(diào)料做出如下多種味道:日式牛排香蔥雞味番茄風(fēng)味咖喱牛肉五香牛肉洋蔥風(fēng)味香蔥奶油芝士風(fēng)味香辣雞味牛肉風(fēng)等多種口味。
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學(xué)校開設(shè)眾多培訓(xùn)品類
早餐面點(diǎn)、燒烤油炸、各地名優(yōu)小吃、中西菜式、蛋糕西點(diǎn)、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓(xùn)。報(bào)名多個項(xiàng)目享受優(yōu)惠,報(bào)讀培訓(xùn)課程提供住宿方便學(xué)習(xí),提供免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo),店面門牌設(shè)計(jì)。各地均有分?删徒鼘W(xué)習(xí)。
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