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【資訊】龍巖初級(jí)食品安全管理員哪里培訓(xùn)報(bào)名究竟有多火 打死都要報(bào)名

發(fā)布時(shí)間:2022/9/6 10:34:31 更新時(shí)間:2022/9/6 10:36:53
責(zé)任編輯:龍巖優(yōu)路教育初級(jí)食品安全管理員培訓(xùn)(VIP會(huì)員已認(rèn)證) 分類:新聞資訊

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閆老師:
烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)負(fù)責(zé)人。代表性成果:主持完成“高鈣、鐵、鋅營(yíng)養(yǎng)酵母的研究”、“社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下肉食流通體系的研究”、“北京市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生控制體系的研究”三項(xiàng)省部級(jí)科研課題;參加省部級(jí)科研課題2項(xiàng);企業(yè)委托項(xiàng)目5項(xiàng)。代表性學(xué)術(shù)專著“烹調(diào)原理”、“烹飪科學(xué)與加工技術(shù)”,主譯“衛(wèi)生質(zhì)量管理”;在全國(guó)級(jí)核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

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