南京優(yōu)路教育初級(jí)食品安全管理師培訓(xùn)的師資介紹：黃老師：教授，博士生導(dǎo)師，河南省優(yōu)秀教師，中國畜產(chǎn)品加工研究會(huì)理事，河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)常務(wù)理事�，F(xiàn)任河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院長。主要從事食品營養(yǎng)與安全、畜產(chǎn)品加工與品質(zhì)控制等方面的科研與教學(xué)工作。先后主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng)，“十三五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃課題1項(xiàng)，參與及主持其他國家級(jí)、省部級(jí)科研項(xiàng)目20余項(xiàng)。鑒定科技成果12項(xiàng)，獲省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，獲授權(quán)國家技術(shù)發(fā)明專利4項(xiàng)。發(fā)表論文200多篇，主編、副主編、參編出版教材著作15部，其中主編、副主編9部。閆老師：烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)負(fù)責(zé)人。代表性成果：主持完成“高鈣、鐵、鋅
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注冊(cè)城市：南京
注冊(cè)時(shí)間：2022/5/19 11:50:42
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